آیا شما از نحوه ی خرید جو دامی در بازار ئاخلی کشور ما خبر دارید؟ در پرواربندی گوسفند، جو به عنوان یک غله بومی فقط منبع تأمین نشاسته در جیره میباشد. ولی با توجه به تجزیه شدن سریع جو در شکمبه و ایجاد مشکلاتی مثل اسیدوز و در نتیجه افت عملکرد دام، جایگزینی این غله با غله دیگری مثل ذرت که در شکمبه از سرعت تجزیه کمتری را دارا میباشد، لازم به نظر میرسد. از یک دیگر، تغییر کردن ترکیب جیره علاوه بر آثار و پیامدهای تغذیهای، از لحاظ مالی و اقتصادی نیز آثاری را به دنبال خواهد داشت. بدون توجه به این آثار مالی و اقتصادی، تصمیمگیری در مورد ترکیب غذایی دام و یا تغییر آن میتواند پیامدهای منفی قابلتوجهی داشته باشد. ترکیبات گوناگون جیره دام همزمان آثار هزینهای و درآمدی گوناگونی میتواند در پی داشته باشد که در نهایت به تاثیرات مختلف بر میزان سودآوری منجر خواهد گشت.
جو دامی درتغذیه
جو یک ماده خوراکی ایده آل برای نشخوار کنندگان و غیر نشخوار کنندگان به حساب می آید . میزان پروتئین خام آن بین ۶ تا ۱۴% متغییر میباشد، ولی بطور متوسط ۱۲-۱۱% پروتئین را دارا میباشد. نشخوارکنندگان از انرژی بسیار بالای جو که بیشتر از نشاسته آن ناشی شده و به میزان فراوانی قابل تخمیر میباشد بهره می گیرند و این امر باعث بالا رفتن پروتئین شیر و تسریع رشد می گردد.استفاده از جو در جیره حیوانات تک معده ای مثل خوک و طیور نیز مانند نشخوار کنندگان به منظور تامین انرزی صورت میگیرد اما اگر هنگام استفاده از جو در جیره طیور از آنزیم مناسب ( گلو کاناز) استفاده نشود ، میزان جو مصرفی در جیره باید محدود شود. در مقایسه با گندم ، جو دارای الیاف بیشتر و نشاسته ی پایین تری است و به همین سبب ممکن است برای طیور قابلیت هضم کمتری را داشته باشد .
ارزش غذایی جو ، واریته ، میزان پروتئین و حجمی دانه آن وابسته است .در صورت مصرف جو در جیره نشخوارکنندگان ، میزان کم (حدودا۱۰ درصد ) از آن بدون آنکه تخمیر شود می توان از شکمبه عبور کند. از نظر کیفی ، جو مانند تمام غلات از کیفیت پروتئین متوسطی برخوردار است و به خصوص از نظر اسید آمینه لیزین محدودیت و یا کمبود دارد. جو برای تکمبیل علوفه ها مناسب میباشد ولی در این مورد و بخصوص در مورد دانه هایی که عمل آوری می گردد باید به تعادل مواد معدنی و ویتامین جیره توجه کرد. جو بطور کلی از نظر ویتامین های Aو DوE ( محلول در چربی ) و ماده معدنی کلسیم فقیر میباشد. باید توجه داشت که عمل آوری دانه های مرطوب با استفاده از اسید پروپیونیک سبب پایین آمدن بیشتر میزان ویتامین E موجود در آنها می گردد.
نحوه ی خرید و فروش
شرکت بازرگانی مارچ در زمینه ی خرید و فروش انواع جو به صورت عمده فعالیت میکند.
جهت خرید انواع جو به صورت عمده با ما در ارتباط باشید.
جهت فروش انواع جو به صورت عمده با ما در ارتباط باشید.