تولید مواد تشکیل دهنده خوراک دام
خوراک دام عموماً در کارخانه های، تولید مواد تشکیل خوراک دام واقع در سراسر جهان ساخته می شود و شامل ۴ فرآیند اصلی است:
- تهیه مواد اولیه از تامین کنندگان،
- ایجاد فرمول خوراک دام بر اساس سالها تحقیق علمی،
- مخلوط کردن مواد خام در بخش، فرمول خوراک دام
- بسته بندی خوراک دام به همراه برچسب آنها برای فروش در بازارهای سراسر جهان.
مواد اولیه در تهیه خوراک دام
مواد اولیه در تهیه آنها ابتدا وزن شده و سپس آزمایش و تجزیه و تحلیل می شود تا اطمینان حاصل شود که مواد مغذی مورد نیاز در کیفیت و کمیت مناسب وجود دارد. آزمایش این مواد خام به اندازه ای برای اطمینان از کیفیت و ایمن کردن آنها برای استفاده در حیوانات انجام می شود و شامل اندازه گیری های فیزیکی، شیمیایی خاصی است تا آزمایش شود که آیا مواد خام با استانداردهای از پیش تعیین شده مطابقت دارند یا خیر.
بنابراین آزمایش برای برخی از شاخص های کیفیت کلیدی مانند:
- میزان رطوبت
- کیفیت و کمیت چربی ها و پروتئین های موجود در آن
- وجود الیاف خام
- مایکوتوکسین های موجود
- عوامل بیماری زا شامل و غیره
کنترل کیفیت
کنترل کیفیت نیز بخش مهمی از فرآیند تولید را تشکیل می دهد. در واقع اثربخشی خوراک دام و سهم آن در رشد و سلامت حیوانات مربوطه را تعیین می کند. کنترل کیفیت با بررسی مواد اولیه عرضه شده شروع می شود که عبارتند از:
- بررسی فیزیکی برای آسیب های ناشی از گرما، شرایط آب و هوایی، آفات یا کپک ها و
- وجود کثیفی، تقلبی و آلاینده.
کنترل کیفیت معمولاً توسط فرآیندی به نام میکروسکوپ تسهیل می شود که اتفاقاً اساسی ترین و سریع ترین تکنیک برای کنترل کیفیت مواد تشکیل دهنده خوراک دام است. میکروسکوپ بیشتر به موارد زیر تقسیم می شود:
- میکروسکوپ کیفی که از ویژگی های سطحی و حتی ویژگی های سلولی برای شناسایی و ارزیابی مواد تشکیل دهنده و سایر مواد خارجی که ممکن است به صورت جداگانه یا مخلوط عرضه شوند، استفاده می کند.
- میکروسکوپ کمی، مقادیر خاصی از مواد موجود در غذای تمام شده دام و همچنین مقدار مشخصی از مواد تقلبی و آلاینده‌های موجود را اندازه‌گیری میکند.
اهمیت مواد تشکیل دهنده خوراک دام
مواد تشکیل دهنده خوراک دام نقش بسیار مهمی در صنعت دامپروری دارد. در واقع سلامت حیواناتی که در یک مزرعه پرورش می یابند پایه و اساس این صنعت را تشکیل می دهد و بنابراین باید به درستی از آنها مراقبت شود تا سلامت کل صنعت تضمین شود.
جهت اطلاعات بیشتر در مورد خوراک دام از سایت ما دیدن فرمایید.
