تفاله چغندر قند و استفاده از آن برای دام چه مزیتی دارد؟ تفاله چغندر مورد استفاده برای دام باید چه کیفیتی داشته باشد ؟
تفاله چغندر چگونه بدست می آید ؟
زمانی که چغندر وارد چرخه تولید قند می شود. طی فرایندی مواد قابل استخراج و آب از آن خارج می شود. ماده ای که باقی می ماند تفاله چغندر نامیده می شود. این محصول توسط دستگاه های مخصوص، به اشکال مختلفی در می آید . برخی مواقع برای تهیه تفاله چغندر از ملاس نیز استفاده می شود. تفاله چغندر به شکلهای پرک، فشنگی و مفتولی تولید می شود.
تفاله چغندر قند و استفاده آن
دامداران در زمانی خرید باید به نکاتی توجه داشته باشند. این محصول باید عاری از هرگونه کپک زدگی و قارچ باشد. تفاله چغندری که بوی سوختگی داشته باشد تفاله مرغوب محسوب نمی شود.
ویژگی های تفاله چغندر به دو دسته فیزیکی و شیمیایی تقسیم می شوند :
ویژگی های فیزیکی شامل ویژگی های ظاهری محصول می باشد.
ویژگی های های شیمیای شامل انالیز آن می باشد.
رنگ تفاله چغندر قند قهوه ای می باشد. اما اگر در تهیه ان از ملاس استفاده شده باشد به رنگ قهوه ای تیره در می آید .
اندازه تفاله ها با توجه به اینکه از چه نوع باشند متفاوت است. اندازه تفاله چغندر معمولا به صورت زیر می باشد :
فشنگی قطری برابر ۱۱ تا ۳۳ میلی متر دارد
قالبی وزنی در حدود ۲ تا ۵ کیلوگرم دارد
پرک به طول ۵تا ۱۰ میلی متر می باشد.
تفاله چغندر به دو صورت فله و بسته بندی به فروش می رسد. اگر برای تهیه آن از ملاس نیز استفاده شده باشد باید درصد ملاس نیز روی کیسه ها درج شود.
خواص تغذیه ای تفاله چغندر:
میزان قند بالایی دارد
در صورت استفاده برای اسب بهتر است خیسانده شود
از نظر میزان انرژی در سطح جو بوده ولی پروتئین آن کمتر می باشد.
به دلیل داشتن الیاف قابل هضمی مانند سلولز برای خوراک نشخوارکنندگان بسیار مناسب می باشد.
هنگام تولید سیلو قسمتی از ان به صورت مایع از محصول خارج می شود. تفاله چغندر به دلیل جذب خوب مایع از هدر رفت ماده غذایی مفید ان جلوگیری می نماید.
تفاله بهتر است به صورت مخلوط با خوراک دانه ای استفاده گردد. مخلوط تفاله با مواد دانه ای ضمن جذب بهتر، از نفخ نیز جلوگیری می کند.
مصرف تفاله در دامها میزان تولید شیر آنها را نیز افزایش می دهد. علاوه بر این استفاده تفاله چغندر همراه با خوراک دانه ای اشتهای دام را تحریک کرده و باعث مصرف بیشتر خوراک می گردد. این موضوع باعث می شود دام ها به زودی وزن بگیرند.
شرکت بازرگانی دانه گستر مارچ با فروش انواع محصولات خوراک دام در اختیار شما عزیزان می باشند در صورت انتخاب محصول شما می توانید ان را به صورت عمده سفارش دهید. با ارسال بار به شهر مورد نظر شما محصول را در هر نقطه از شهرتان می توانید دریافت نمایید.
د
