تفاله چغندر خوراک دامی از محصولات جانبی تولید قند از چغندر قند می باشد رنگ تفاله چغندر از قهوه ای روشن تا قهوه ای تیره بسته به مقدار ملاس استفاده شده در آن متغیر است این محصول از لحاظ انرژی ارزشی بالاتر از ذرت سیلو شده دارد زیرا دارای مقادیر بالای فیبر قابل هضم و قند می باشد و قابل جایگزینی با محصولات دامی در جیره خوراکی دام است. جیره بندی این محصول برای تغذیه دام باید طبق نیاز غذایی آنها باشد با اینکه چغندرقند را قبل از فرآوری نیز می‌توان برای خوراک دام استفاده کرد اما بهتر است از نوع آسیاب شده باشد تا موجب نفخ و خفگی دام نشود.
تفاله چغندر خوراک دامی به علت داشتن رطوبت در معرض آلودگی و کپک زدگی بوده و باید قبل از بروز هرگونه مشکل مورد استفاده قرار گیرد در فصل زمستان به علت نبود علوفه استفاده از تفاله چغندر بسیار مناسب می باشد با وجود اینکه محدودیتی بر میزان استفاده از تفاله چغندر برای گاو و گوسفند وجود ندارد اما بهتر است بیشتر از ۵۰ درصد در جیره استفاده نگردد تا موجب کاهش اشتهای دام نشود
خیساندن تفاله چغندر برای خوراک دام
تفاله چغندر اگر به صورت پرک یا پلت برای تغذیه گوسفندان استفاده شود ممکن است موجب نفخ و خفگی شود برای پیشگیری از این مسئله بهتر است تفاله چغندر قبل از استفاده خیسانده شود که اگر با آب گرم باشد نیم ساعت و در صورت خیسانده شدن با آب سرد یک ساعت زمان کافی می باشد پس از خیس خوردن تفاله ها آنها به صورت کامل باز شده حجم آنها دو برابر شده و باید آب اضافه آن نیز تخلیه گردد. به دلیل پایین بودن میزان پروتئین در این محصول باید در کنار علوفه با کیفیت و دارای ارزش غذایی مورد استفاده قرار گیرد.
به دلیل ماهیت سلولزی و پر حجم بودن این محصول بهتر است برای تغذیه تک معده ای ها از جمله طیور مورد استفاده قرار نگیرد.