یونجه بهترین جیره غذایی دام ها
یونجه بهترین جیره غذایی دام ها
بی شک یونجه یکی از بهترین و پر بازده ترین جیره غذایی دام ها است.
این علف بخاطر غنی بودن از مواد مغذی مورد نیاز انواع حیوانات باعث رشد قابل توجه آنها می شود.
ما در ادامه این مطلب به معرفی این علوفه ارزشمند میپردازیم تا دامدارانبا آشنایی با این علوفه و افزودن آن به جیره گله خود بتوانند موجب رشد آنها شوند.
یونجه چیست؟
یونجه در میان محصولات غله ای که به طور معمول کشت میشود بیشترین ارزش غذایی را دارد. کشت این گیاه انحراف جریان اب را کمتر و از فرسایش خاک جلوگیری می کند.
دامداران غالباً از این نوع خوراک به صورت تر و خشک برای تامین غذای انواع دام استفاده می کنند. که تقریبا ۶۰٪ از کل غذای دام و گوسفندان را تشکیل می دهد.
هضم این نوع گیاه با ارزش بسیار راحت است و همین دلیل موجب می شود تا حیوانات در خوردن و هضم آن دچار مشکل نشوند.
در اصل دامداران برای بالا بردن میزان شیر و وزن گوسفند زندا از این علوفه بسیار عالی استفاده می کنند.
ارزش غذایی یونجه برای استفاده در جیره دام ها:
یکی از بهترین و مهمترین مواد غذایی شناخته شده برای انواع گوسفندان یونجه است.
گوسفندان و انواع حیوانات برای رشد بهتر به خوراک و جیره غذایی با کیفیت و مقوی لازم دارند تا بتوانند به رشد قابل توجهی دست پیدا کنند. و نیاز های سوخت و ساز بدت خود را رفع کنند.
البته در این بین مواد غذایی مختلفی نیز وجود دارنو که هر کدام دارای ارزش غذایی متفاوتی هستند.
مثل: کاه، یونجه، علوفه کنسانتره، ذرت و… که دامداران باید در برهه های زمانی مختلف و مطابق با نیاز دام هر کدام از این خوراک را به جیره غذاییدام اضافه کنند.
این نوع خوراک دارای انواع ویتامینها و پروتئین های لازم برای رشد حیوانات می باشد.
۵۰٪ از پروتئین موجود در یونجه داخل برگ های این علف وجود دارد.
انواع یونجه:
_ یونجه بمی
_ یونجه همدانی
_ یونجه بغدادی
_ یونجه یزدی
در ایران نیز بهترین و با کیفیت ترین یونجه برای شهر همدان است
عوامل موثر بر رشد یونجه:
این علف در هر گونه شرایط آب و هوایی می تواند رشد کند.
عواملی مانند:
_ آبیاری منظم
_ استفاده از کود های طبیعی
_ زمین های حاصلخیز دارای مواد معدنی و PH
نیز می توانند بررشد یونجه تاثیر مثبتی داشته باشند.
زمان برداشت این علوفه برای دام های شیر ده مانند: گاو و گوسفند در ۲۸ روز و برای حیوانات پرواری زمان برداشت آن بسیار مهم نیست.
ولی چراندن گاو های گوشتی در یونجه زار ها به علت نفخ
محدود است.
عوامل موثر بر قیمت یونجه:
قیمت تمام شده یونجه تحت تاثیر عواملی نظیر کیفیت، مسافت و فراوانی است. اینکه درصد زیادی از یونجه برگ و گل باشد مهم است.
یونجه ای که برگ و گل کمتر و بیشتر آن را چوب تشکیل دهد ارزش غذایی و قیمت پایین تری دارد.
از دیگر عوامل موثر در کاهش قیمت یونجه می توان به بودت علف هرز و یونجه های شته زده اشاره کرد.
فاکتور های مختلفی برای تعیین قیمت یونجه مخصوصا (یونجه خشک) تاثیر گذاراست که یکی از مهمترین آن حجم تولید سالیانه این علف در کشور اس.
اگر حجم تولید این محصول کاهش یابد بخاطر کمبود آن در بازار های داخلی قیمت این محصول نیز بیشتر می شود.
بطور کلی چون در بازار های داخلی نوساناتی وجود دارد نمیتوان قیمت یونجه خشک را به صورت دقیق بیان کرد.